Składniki kosmetyczne ogólnie zawierają nienasycone składniki . przeciwutleniacze są potrzebne w fazie olejowej, aby zapobiec utlenianiu nienasyconych komponentów i powodowania gosięcia; Aktywne składniki i środki konserwujące zawierające nienasycone struktury potrzebują przeciwutleniaczy, aby zapobiec pogorszeniu i przebarwieniu . utlenianie (auto-utlenianie) w powietrzu może zniszczyć smak, a nieprzyjemne zapachy powstają z powodu reakcji tlenu z różnymi komponentami w smaku.}}}}}}
Generally, ascorbyl palmitate and chelating agents can be added to enhance the effect of antioxidants. Antioxidants must be distributed in the water phase and the oil phase. Oil-soluble components require oil-soluble antioxidants, and water-soluble components require water-soluble antioxidants. Commonly used przeciwutleniacze obejmują: BHA, BHT (butylowany hydroksytoluen), TBHQ (tert-butyl hydrochinon), tokopherol itp. .